lls se sont connus au collège Chevreul, à Angers. François Blourde, Arnaud Gautier et Emmanuel Péan ont suivi chacun leur chemin avant de se lancer dans la fabrication de produits
haut de gamme, labellisés bio. Attachés à la nature et à leur terroir, Les Garçons Glaciers fabriquent des glaces de qualité à partir de produits biologiques et presque exclusivement locaux à destination des professionnels et des particuliers.
Tout est réalisé à la main, de la récolte à l’élaboration des purées de fruits, tout comme l’assemblage des mix et la distribution aux clients finaux. Les fruits sélectionnés sont uniquement de saison et soigneusement choisis. Passionnés par la gastronomie et sensibles à une alimentation saine et équilibrée, les trois amis souhaitent faire découvrir des saveurs authentiques et délicates, issues du terroir.
En 2021, l’entreprise s’adapte en proposant plusieurs formats de glace : des bacs de 2,5 et 5 litres pour les professionnels, des pots de 500 ml marketés sur l’ensemble de leur gamme. Une vingtaine de parfums sont disponibles en épiceries bio et dans plus de 80 bars et restaurants, sur un triangle reliant Saint-Brévin à Blois et La Rochelle. Les Garçons Glaciers proposent aussi de la vente directe à la porte de leur laboratoire du Square La Fayette, chaque mercredi et samedi matin.
Depuis le printemps, le trio effectue ses livraisons angevines à triporteur. L’engin permet aussi de servir ses glaces à travers la ville pendant la saison estivale.
Et pour rappeler leur appartenance à l’Anjou, le coup de maître des Garçons Glaciers : un yaourt glacé couleur bleue comme l’ardoise !
LES GARÇONS GLACIERS
4 SQUARE LAFAYETTE - ANGERS
0787811159
CONTACT@LESGARCONSGLACIERS.COM
FACEBOOK.COM/LESGARCONSGLACIERS
INSTAGRAM/LES_GARCONS_GLACIERS
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